乡村民宿市场，方兴未艾，大有可为
第2301期文化产业评论
随着中等收入群体的不断扩大和旅游消费的持续升级，旅游正呈现出休闲化、大众化和社会化的发展趋势。乡村凭借其独特的资源禀赋可以很好的满足旅游的多样化需求，以民宿为核心的住民居、吃特色餐、本地人伴游等深度休闲体验游模式正符合了目前大市场需求，乡村民宿巨大消费潜力进一步显现。
作者 | 刘明涛
来源 | 文化产业评论
编辑 | 李卓
正文共3335字 | 预计阅读时间9分钟
我国旅游产业已经成国民经济的重要产业，大旅游时代已拉开序幕。国家信息中心分享经济研究中心发布的《中国共享住宿发展报告2018》预测，到2020年我国共享住宿市场交易规模有望达到500亿元；乡村民宿将是其中的重要组成部分。
大旅游时代的到来，带动了民宿产业的发展
随着共享经济的兴起，依托现阶段旅游业的飞速发展，我国民宿行业也迈入了高速发展阶段。统计发现，我国大陆客栈民宿总数已达42658家，11省市民宿客栈数量在1000家以上。客栈民宿的分布，集中于旅游业比较发达的北京、山东、浙江等东部地区，福建、广东等东南部地区及云南、四川等西南部地区。西北地区以及东北地区数量偏少。客栈民宿数量前十名省份为：云南、浙江、北京、四川、山东、福建、河北、广东、广西、湖南。其中云南以6466家客栈民宿的数量位居全国第一名。浙江和北京市以5669和3587家民宿分别拿下第二、三位。民宿市场分布特征与我国旅游业的整体发展现状相吻合。
我国重点城市民宿数量排行榜上共有11个城市超1000家，5地区数量在2000家以上，北京和丽江两地民宿数量超3000家。民宿集群最发达地区是滇西北、浙闽粤、长三角，我国各地客栈民宿数量前十名分别为：北京、丽江、厦门、大理、嘉兴、秦皇岛、成都、舟山、杭州、日照。其中，北京市客栈民宿数量居全国首位，民宿数量为3587家。丽江市以3002家民宿全国排名第二，紧随北京；厦门市民宿数量为2269家，排名第三位。
近年来，我国乡村民宿以其独特的自然风光、文化风情、慢生活体验，而持续走热。民宿作为一个小而美的业态，承载着都市人们回归乡村寻找乡愁的情怀，去乡村民宿消费成为一个大潮流，成为满足人们对美好生活需要的一个重要途径。
2017年，我国乡村旅游达25亿人次，旅游消费超过1.4万亿元，民宿消费规模达200亿元。2018年，国内旅游人数55.39亿人次，全年实现旅游总收入5.97万亿元；“十一”黄金周期间，乡村民宿成为休闲度假“新网红”，热度飙升，有的在线预定需要提前45天，很多精品民宿、特色民宿出现一房难求的现象；途家乡村民宿更是增速超过300%，截至11月15日，累计接待近两百万房客，为乡村房东创收超过5亿元。中国旅游研究院报告称，2018年春节期间我国乡村游过夜比例为68.42％，折射出乡村民宿市场的巨大空间。预计到2020年，我国乡村民宿消费将达363亿元，年均增长16%，远高于同期国内旅游消费年均8%的预计增速。
乡村民宿市场已引起资本及资源端关注，除了一批新兴民宿品牌之外，服务民宿和目的地的市场空间也正在挖掘。专注于新型生活消费领域的开始吧，旗下民宿运营商借宿在宁夏中卫打造了黄河民宿集群项目，此外还有上海、成都、秦岭、斯里兰卡等项目将陆续开业。
大旅游的客观需求成就了乡村民宿的广阔市场，而乡村民宿的健康、持续发展还必须要有利好政策的认可、保护和推动。
乡村民宿发展获得利好政策支持
易观2018年9月份发布的《中国在线民宿市场四维分析报告》显示，截至2018年2月1日，全国已有267个关于民宿的规范和标准等文件出台。
中国民宿行业政策汇总
近年的各项旅游政策中，均有提到鼓励特色民宿的发展，其中已有23个省、市、自治区出台民宿扶持政策。法规与标准的密集出台表明了对民宿发展的支持态度和行业标准化的引导。
地方民宿政策汇总
在各种鼓励民宿发展政策的持续利好下，伴随旅游消费的升级、用户的消费水平和消费观念转变，中国民宿市场正处在快速增长期。数据显示，2016年客栈民宿线上注册量总数达到50200家，2017年中国在线民宿预订交易规模为132.3亿元，2018年交易规模将突破200亿元。
2018年，我国乡村民宿表现尤为亮眼，比如小猪平台全年的交易额增幅超过350%，订单量增幅超过320%，爱彼迎中国的业务增长2.5倍，途家平台的境内预定订单量同比增长5倍多。订单量大幅上升促使一大批传统农家乐正在向民宿业转型升级。在持续发展过程中，我国乡村民宿呈现出多样化、个性化、专业化的发展趋势，并逐渐形成了一些特色鲜明的运营模式。
乡村民宿的五大模式
目前，我们乡村民宿中比较有代表性的经营模式有五种：
湖州模式：四大特色民宿成就乡村旅游品牌
湖州以美丽乡村带动的“生态+文化”、以洋家乐带动的“洋式+中式”、以旅游景区带动的“景区+农家”、以休闲农庄带动的“农庄+游购”乡村旅游，打造出了一批彰显湖州特色、展现湖州底蕴的洋家民宿、农家民宿、两山民宿、水乡民宿等四大乡村旅游品牌，走出了一条“湖州之路”。数据显示，2017年，湖州接待乡村旅游人数4213万人次，旅游业带动农民收入人均达4242元，占农民收入比重达14.63%。2018年11月30日，全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会在浙江湖州安吉召开，正是对当地旅游、民宿市场发展的认可。
婺源模式：古宅民宿风光无限好
江西婺源作为“中国最美的乡村”，凭借古村、古建、古树遍布乡野的资源优势，让古宅所拥有的文化底蕴、文艺气息与民宿所要展现的情怀结合，被大多数的民宿游客所青睐，越来越多的游客因为一处古宅民宿而来到婺源、爱上婺源，民宿已经成为婺源旅游的一张特色名片和亮丽IP。2018年，到婺源体验民宿的游客约100万余人次，人均停留2.5天，日均消费1300元，实现综合收入13亿元。
岭南模式：回归生活的文创民宿
广东省广州市以岭南文化特色带动精品民宿发展，走出了民宿品质化、特色化发展之路。他们坚持乡村民宿与美食融合发展，发展民宿餐饮服务;坚持商旅文融合发展，开发民宿文创产品；对外大力宣传推广塑造岭南文化特色民宿，提升广州乡村民宿的市场品牌和影响力。如今，每逢节假日，这里许多乡村民宿“一房难求”，成为市民游客休闲度假的新宠。
丽江模式：高颜值民宿人气爆棚
近年来，云南丽江的纳西特色客栈、摩梭风情客栈、高山草甸帐篷等民宿已经成为集传统文化、历史文化、地域文化、民族文化于一身的优质旅游产品。目前，丽江游客的满意度不断提升、停留时间不断增加，旅游拉动消费能力不断凸显，真正体现了“民宿不只是住宿、更是优质旅游产品”的发展理念。
莫干山模式：享誉海内意外的品牌增值民宿
莫干山地处湖州，却不得不再单列一项，因为他是全国民宿的标杆。2012年，莫干山被《纽约时报》评为“全球最值得去的45个地方”之一。莫干山民宿发展已经日益成熟，现今的莫干山民宿渐渐从“2.0版”过渡到“3.0版”，团队操作、偏酒店化管理的“3.0版”发展模式将在服务质量、管理上更胜一筹。而今，即便莫干山上一处荒废的农房，30年100万元的出租价格也能让买家踏破铁鞋。有资料显示，由民宿带动的出租农房和流转土地等方式，让沉睡的乡村资产成为现实资本。莫干山一带仅60多家洋家乐，就能带动周边农民房屋出租收入、流转土地收入等超过1.83亿元。
随着乡村民宿消费增长，民宿业态日益多元、文化内容日益丰富，五大模式之外还要天津的众耕农庄、浙江天福阉的石屋、黄山的自由家树屋等多种模式，特色各不相同。而且以农耕文明、传统村落、古驿道、民俗风情、农家情趣体验、革命老区、红色旅游和革命传统教育等为特色的文化民宿还在不断涌现。
结语
乡村民宿是一种经营方式，更是一种生活的选择。随着“看得见山，望得见水，记得起乡愁”的美丽乡村梦想成为现实，乡村民宿已经成为乡村文明的载体，让青山绿水转化成金山银山的桥梁。我们已经步入大众旅游时代，乡村民宿的黄金期刚刚开始，方兴未艾。“小民宿，大产业”、“小民宿，大市场”，乡村民宿市场将大有可为。
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